2026/04/03 15:03

【食べるサボテン 太陽の葉 クラフトビールを作ります!!】

この度、太陽の葉を使用した、クラフトビールを作ることになりました!!

今回タックを組むのは、
京都のブルワリー、52's Brewing exploration 京都西院さん。

実は今まで、サボテンの粉末を使ったビールを飲んだことはあるのですが、
サボテンの茎や実をピューレにしてクラフトビールを作る・・・というのははじめての経験です。
どんな味に仕上がるのだろう、とちょっとわくわくどきどきしています。

皆さんが楽しんで飲んでいただけるビールになるように、
販売開始に向けて、ただいま準備中です!
どうぞ楽しみにお待ちください♪♪


▼ 52's Brewing exploration 京都西院